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Como Fazer Torta de Limão

Torta de limão é uma delícia para ser servida como sobremesa ou no café da tarde. Aprenda como fazer torta de limão gelada com uma receita simples, e muito gostosa.

Existem três etapas para fazer torta de limão uma para fazer a massa outra para fazer para fazer o recheio e a última para fazer a cobertura da torta.

 Ingredientes Para Fazer Torta de Limão

Como dito anteriormente há 3 etapas para fazer a torta de limão, da mesma forma é preciso ter ingredientes separados para cada uma das etapas.

Ingredientes Para Fazer a Massa da Torta de Limão

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 lata de creme de leite s/ soro
  • 1 pitada de sal

Ingredientes Para Fazer o Recheio da Torta de Limão

  • 1 lata de leite condensado
  • 10 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de raspas de limão
  • ½ lata de creme de leite s/ soro

Ingredientes para Fazer a Cobertura da Torta de Limão

  • 2 claras
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • açúcar para polvilhar

Como Fazer Torta de Limão – Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha.
  2. Faça um buraco no meio e coloque a margarina, o creme de leite, o sal e o fermento.
  3. Misture e junte a farinha até que fique incorporada à massa e que solte completamente.
  4.  Coloque na geladeira e deixe 30 minutos.
  5. Retire a massa da geladeira, abra a massa, forre uma forma de aro removível com 25 cm de diâmetro, fure o fundo com um garfo e asse em forno quente por 20 minutos.
  6. Enquanto a massa está no forno é a hora de preparar o recheio.
  7. Misture o leite condensado com o suco de limão até dar uma consistência de creme. Acrescente o creme de leite e as raspas de limão.
  8. Para a cobertura bata as claras em neve, junte aos poucos o açúcar e continue batendo até obter um merengue bem firme.
  9. Recheie a torta com o creme de limão, cubra com o merengue, polvilhe açúcar e volte-a ao forno baixo por cerca de 10 minutos ou até que o suspiro fique dourado.
  10. Deixe esfriar, coloque na geladeira e sirva  bem gelada.

Agora que você aprendeu nossa receita pode fazer torta de limão para servir para amigos e outros convidados ou até mesmo pode fazer torta de limão para ser servida em festas como aniversários que sempre será bem aceita.

Daniel

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